A produção de leite inspecionado no Brasil superou a marca de 25 bilhões de litros em 2024, registrando a segunda maior produção da história. Segundo o boletim agropecuário da Epagri, Santa Catarina contribuiu com 13% desse total, consolidando-se como um dos principais produtores do país. Além disso, a importação de 2,3 bilhões de litros ajudou a elevar a oferta total em 2,4% em relação a 2023.
Apesar do crescimento na produção, a tendência para os próximos meses é de alta nos preços, impulsionada pela redução da oferta na entressafra e pelo aumento da concorrência pelo leite. Especialistas recomendam que produtores invistam em genética e nutrição do rebanho, pois melhorar a qualidade dos animais e garantir uma alimentação balanceada pode aumentar a produção e a rentabilidade no longo prazo.
Com o cenário de demanda crescente e oscilações na oferta, o setor leiteiro deve continuar em evidência, exigindo dos produtores planejamento e estratégias para manter a competitividade no mercado.
