Santa Catarina alcançou a maior produtividade de milho da história, com 9.717 kg por hectare, segundo o Boletim Agropecuário de abril, divulgado pela Epagri/Cepa. Mesmo com uma redução de 13% na área plantada, a produção aumentou mais de 23% em relação à safra anterior. O bom desempenho é atribuído ao uso intensivo de tecnologias, clima favorável e menor presença da cigarrinha-do-milho. O preço também acompanhou a valorização: em março, a saca chegou a R$ 71,15 — o maior valor dos últimos dois anos.
Soja, arroz e feijão em alta
A soja também apresentou bons resultados, com produtividade média estimada em 3.993 kg por hectare, aumento de 15,8% em relação ao ciclo anterior. Em regiões como Canoinhas e Mafra, foram registradas produtividades superiores a 5 toneladas por hectare. Já o arroz teve queda de 25% no preço, apesar da produtividade recorde de 8,73 t/ha.
O feijão-carioca viu alta nos preços, puxada pela escassez de produto de qualidade, enquanto o feijão-preto segue com preços mais baixos devido à grande oferta. A expectativa de produção para o feijão primeira safra é de 71 mil toneladas, um crescimento de quase 50%.
Maçã e alho com recuperação
A produção de maçã em Santa Catarina projeta recuperação de 28,8% na safra 2024/25, especialmente na variedade Fuji, com aumento de 49,7%. Apesar disso, os preços seguem com tendência de queda em diversas regiões, pressionados pela maior oferta.
O alho também teve bom desempenho: produção estimada em 7,23 mil toneladas e produtividade média de 10,96 t/ha. Mesmo com a leve redução de preços em abril, o saldo foi considerado positivo para os produtores. Esses resultados colocam SC em posição de destaque nacional, especialmente na produtividade do milho, hoje comparável à dos Estados Unidos.
