Já percebeu que o preço do azeite nunca mais baixou?
Isso é por causa do clima, que atinge as oliveiras. É que as mudanças climáticas dos últimos anos ocasionaram queda na produção de azeitonas e também caiu a qualidade do produto.
No Brasil, seguimos a tendência dos países europeus, um 2024 que começou com valores bem altos.
De acordo com a Fipe, a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, a alta já é de 3,5% no acumulado de 30 dias, que terminou no último dia 21. E o índice deve ser ainda maior com os dados do final de fevereiro. Para se ter uma ideia, desde o ano passado, o azeite de oliva teve aumento de 43%, nos últimos doze meses.
E olha que o Brasil é um dos principais importadores do produto no mundo. Porém, os preços altos estão fazendo que que o país tenha uma redução nesse mercado globalmente, já que a Europa possui os mais importantes fornecedores mundiais.
No ano passado, as importações brasileiras atingiram o menor volume em cinco anos. Quem mais fornece azeite para o Brasil são Portugal, Espanha e Argentina, mas houve queda na produção vinda para cá, de acordo com a Secretaria de Comércio Exterior.
