Santa Catarina segue entre os principais destaques do agronegócio nacional, conforme os dados de 2024 divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Mesmo com território reduzido, o estado figura entre os oito maiores produtores do país, com um Valor da Produção Agropecuária de R$ 63,8 bilhões e cerca de meio milhão de empregos diretos no campo. O agronegócio representa 25% do PIB catarinense e é reconhecido pela eficiência, diversidade e forte presença no mercado internacional.
Segundo o secretário de Estado da Agricultura, Carlos Chiodini, o desempenho do setor é resultado do trabalho integrado entre produtores, cooperativas, agroindústrias e do investimento público em tecnologia e sustentabilidade. As exportações do agronegócio catarinense somaram US$ 7,6 bilhões em 2024, o que corresponde a 65% de tudo o que o estado exportou. Carnes, madeira, frutas e mel estão entre os principais produtos enviados ao exterior.
Líder nacional na produção de carne suína, cebola e frutos do mar, Santa Catarina também ocupa posições de destaque em arroz, frango, maçã, leite e banana. Para o analista da Epagri, Luiz Toresan, o segredo desse desempenho está na agregação de valor e na qualidade dos produtos. Já o presidente da Epagri, Dirceu Leite, destaca que o estado se consolida como referência em alimentos seguros e de excelência, sustentando sua competitividade no mercado global.
